ビストロ金沢

浅野川のほとりに佇む、大正12年築の大正ロマン風建築。能登・加賀の地元食材にこだわって仕上げた、西洋料理とワインがおすすめです。大正時代から浅野川ほとりにたたずむ洋館での本格的な フランス料理をご賞味ください。
Instagram : @knwztdrkitiddt

押寿し体験厨房

ひがし茶屋街の中の古民家で 金沢のハレの日の郷土料理と人気のカニ・海鮮をお楽しみいただけます。伝統の押寿し、オリジナルの押寿し作り体験も行っています。

ひがし茶屋街

築200年の金沢で一番大きな茶屋建築で、市指定保存建物です。1階のカフェにて、こだわりの甘味をお召し上がりいただけます。

伝統的建造物群保存地区に指定されている金沢ひがし茶屋街。その風情に浸りながら、なめらか・まろやかなプリンをお楽しみください。厳選した石川県の素材を主として、店舗内の工房で毎日手作りしています。イートイン、お持ち帰り、どちらも可能です。

※しばらくの間、平日10時から16時まで、土日10時から17時までの営業とさせていただきます。

たもんを代表する米粉のパンケーキは、循環型環境農法で作られた「石川県のお米」を使用しています。
お客様に石川県の食文化にも 触れていただくため、「地産地消」にもこだわっています。たもんは「香り」にもこだわり、五感に響くおもてなしをしています。

【12月16日(土)〜令和6年2月29日(木)】
　営業時間 9:00～17:00(ラストオーダー16:30）
【令和6年3月1日(金）〜】
　営業時間 8:00～17:00 (ラストオーダー16:30）

金沢にはここしかない醸造所併設の店舗。ナポリピザと自社醸造のビールがおすすめ。ここでしか飲めないローカルでユニークなビールをお楽しみくださいませ。ひがし茶屋街から徒歩1分の距離にあり、好アクセス。

「ひがし茶屋街」のメインストリートに面するワインバー。元芸妓の女将は現役のお茶屋の女将でもあり、築200年の元お茶屋のバーで花街の雰囲気を感じていただけます。

和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえる、和栗専門カフェが金沢に誕生。
※お電話がございません。当日の営業状況等はインスタをご確認いただくか、下記メールにてお問い合わせください。
Instagram : @wagurishiratsuyu

～金沢おでん・能登ふぐ・のどぐろ～

のどぐろや、能登の天然ふぐといった石川県の絶品海鮮や出汁の旨みとコクが広がる金沢おでんが味わえるお店です！他にも海鮮丼や北陸の地酒も豊富に揃っています。