ビストロ金沢

浅野川のほとりに佇む、大正12年築の大正ロマン風建築。能登・加賀の地元食材にこだわって仕上げた、西洋料理とワインがおすすめです。※状況により早仕舞いの可能性有り。

押寿し体験厨房

ひがし茶屋街の中の古民家で 金沢のハレの日の郷土料理と人気のカニ・海鮮をお楽しみいただけます。伝統の押寿し、オリジナルの押寿し作り体験も行っています。

ひがし茶屋街

築200年の金沢で一番大きな茶屋建築で、市指定保存建物です。1階のカフェにて、こだわりの甘味をお召し上がりいただけます。

伝統的建造物群保存地区に指定されている金沢ひがし茶屋街。その風情に浸りながら、なめらか・まろやかなプリンをお楽しみください。厳選した石川県の素材を主として、店舗内の工房で毎日手作りしています。イートイン、お持ち帰り、どちらも可能です。

「たもん」を代表する米粉のパンケーキは、循環型環境農法で作られた石川県のお米を使用。
お客様に石川県の食文化にも 触れていただくため、地産地消にもこだわっています。「たもん」は香りにもこだわり、五感に響くおもてなしをしています。

金沢にはここしかない醸造所併設の店舗。ナポリピザと自社醸造のビールがおすすめ。ここでしか飲めないローカルでユニークなビールをお楽しみくださいませ。ひがし茶屋街から徒歩1分の距離にあり、好アクセス。

「ひがし茶屋街」のメインストリートに面するワインバー。元芸妓の女将は現役のお茶屋の女将でもあり、築200年の元お茶屋のバーで花街の雰囲気を感じていただけます。

和栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえる、和栗専門カフェが金沢に誕生。
※お電話がございません。当日の営業状況等はインスタをご確認いただくか、下記メールにてお問い合わせください。