金澤濃厚中華そば

濃厚ド豚骨のおいしさで全国にその名を轟かす人気店！　妥協を許さない「金澤濃厚中華そば」で行列が絶えない金沢屈指の名店です。

金澤味噌

地元金沢で300年愛され続けている加賀味噌伝統「天然無添加完熟味噌」を厳選して使用した「味噌らぁめん」が看板メニュー。コク豊かな一杯をぜひ。

当店は予約が必要です。カウンター席、お座敷のほか中･大広間も備え、小グループから団体まで対応いたします。市内の観光案内も口頭でご案内します。

自店で石臼挽き(鳥越産そばを使用)した二八そば!
水は小立野台地の天然水を使用(百年水)
手打ち、地元そば粉、百年水これらが生命線です。

麺や

北陸一のガンコ盛り！ 厚切りチャーシューと自家製極太麺、茹でたて野菜を食す、満腹満足保証！ キレのある濃厚醤油ラーメンです。

寺町寺院群にある中国料理店。東京や金沢で修業を積んだ店主が、厳選食材や自家製の調味料、スープを使い分けて作る繊細な味わいにファンも多い。

フランス人シェフと地元食材が紡ぐ唯一無二の味を寺町にひっそり佇む隠れ家レストランにてゆっくりとお楽しみ頂けます。
Instagram : @marchelolo_kanazawa