四季のテーブル
(￥1,000相当)
金澤じぶ煮どんぶり（鶏肉）
金沢を代表するじぶ煮（鶏肉）のオリジナルどんぶり。能登の手塗合鹿椀で提供しています。吸物･香の物付き。
通常1,180円（税込）のところを美味Redチケットでご提供。
【提供時間】11:00～15:00
その他のチケット
(￥2,000相当)
四季ごちそう膳（花）
前菜･お造り･じぶ煮（鶏肉）などをコンパクトにまとめたおすすめのご膳。ご飯･吸物･香の物･茶碗蒸し（夏季は茶碗豆腐）付き。
通常2,200円（税込）のところを美味Yellowチケットでご提供。
【提供時間】11:00～15:00
(￥3,000相当)
四季ごちそう膳（かがやき）〈チケット限定スペシャルメニュー〉
前菜･お造り･じぶ煮（鶏肉）などをリッチにまとめたおすすめご膳。ご飯･吸物･小鉢･香の物･茶碗蒸し（夏季は茶碗豆腐）付き。
通常3,300円（税込）のところを美味Greenチケットでご提供。
【提供時間】11:00～15:00、17:00～21:30（L.O.20:30）※当面の間18：00まで
【備考】夜は要予約
(￥1,000相当)
【テイクアウト】四季の日替わり弁当
季節の味、じわもん食材、郷土料理など、日替わりの内容で提供させていただいております。 やさしいお味の弁当を食卓で幅広い年代の方々にお召し上がりいただけます。通常よりも500円以上お得！
※季節・日替わりのため、写真はイメージです。
通常1,500円以上のところ、美味Redチケットでご提供いたします。
【提供時間】11:30～18:00
【備考】前日までの要予約
店舗情報
金沢の伝統の食文化を体感できる。
用水と土塀の街並みが美しい長町武家屋敷跡界隈にある、郷土料理研究家･青木悦子の店。中でも、金沢食遺産のじぶ煮やかぶら鮨は絶品です。
テイクアウトメニュー有。当店オリジナル「じぶ煮丼」(当日予約・お渡し可能)やオードブル(3日前までの要予約)もご用意可能。事前にご相談いただければ、数量や時期にも依りますがご自宅や職場まで無料配達も可能です。
長町1-1-17 青木クッキングスクール1F
Googlemap- 9:30～18:30 （予約客18:30以降対応可）※9:30～11:00と15:00～17:00は喫茶タイム
- 水曜（祝日の場合は翌日）、
- 36席
【備考】
※予約が有れば夜営業します（～21:30・LO20:30）
