季節の素材や北陸ならではの味覚をふんだんに使った料理をご提供いたします。

脂がたっぷりのった、大ぶりののど黒の塩焼きが付く、充実のコースです。

ワインと好相性。4種のワインを自由に組み合わせるソムリエセット（2,000円税別）といっしょにいかがですか。

本漆塗りのカウンターからお庭を眺めながら、ゆったりと大人の雰囲気をお楽しみいただけます。

治部鍋は当店名物のオリジナルメニューです。

厳選されたネタで握った寿司と郷土料理が味わえます。

乾杯ドリンク付き。

厳選されたネタで握った寿司と郷土料理が味わえます。

金沢の味が一度に楽しめる内容です。

昼はソフトドリンク1杯、またはデザートをサービス。夜は地酒または生ビール1杯をサービス。

金沢の地酒（1合）またはソフトドリンク1杯サービス。

JR金沢駅兼六園口（東口）から徒歩1分。本格会席料理をご堪能いただけます。

地酒に合う料理内容です。※写真はイメージです。

この商品は当店で観光で訪れたお客様が多く注文され喜ばれている商品をセットにしたお得な商品です。

グランドメニューより観光客の方にお勧めの加賀料理をチョイスいたしました。この他にも味わって頂きたい料理がたくさんあります、追加オーダー大歓迎！

ゆったりとした個室 掘りごたつの部屋と座敷個室がございます。座敷は椅子がついたテーブル席になっていて、ゆったりと過ごせます。 2～40名の各個室がございます。

魚、野菜は地物にこだわり、季節の旬の味覚を満喫いただけるセットです※写真はイメージです。

北陸を代表するカニ、お刺身、焼き魚、握り寿司などを取り揃えた懐石料理です。8品で大変お得。

治部煮を中心にお刺身やカニ甲羅蒸しなどの郷土料理中心のコースにのどぐろ塩焼き(切身)を付けた、金沢をぎゅっと凝縮したお得なコースです。

通常5500円(税込)のコースです。 加賀能登の食材を、魏総料理長が素材の味を活かし広東料理に仕上げました。

通常5500円(税込)です。 加賀能登の食材を、魏総料理長が素材の味を活かし広東料理に仕上げました。

通常5,500円(税込)のコースです。加賀能登の食材を、魏総料理長が素材の味を活かし広東料理に仕上げました。

通常5500円（税込）のコースです。

当店自慢の名物『豚の角煮』の小鉢をサービス致します。

能登牛と石川県産のお野菜を使ったザファラン自慢のコースです。

通常お料理のみ6000円（税込）のコースを美味Blueチケット限定で提供します！

百万石の寿司はのどぐろやぶり、かに、梅貝、甘海老かがすえびなど北陸を代表する食材に親父の一貫をプラスした10貫盛り。夏季は白えびかき揚げ、冬季は白子天ぷらです。

豪華食材満載のシェフおすすめの人気コース！地物魚介類や旬素材をたっぷり盛り込み、味、雰囲気に大満足！(要電話予約。ネット予約不可)

通常5,500円(税込)のところ、美味Blueチケットでご提供。　※要備考確認

元芸妓の女将との会話と、金沢らしい風情をお楽しみください。

石川県の地酒、地魚、地野菜を中心に、四季のお料理をお届けしています！！

「旅の思い出になるように」と、大将が赤字覚悟でお造りします。【数量限定】ですので、お早めにどうぞ。

山形牛や能登牛を中心とした和牛を堪能できるコース。 ※追加の単品もあります。ドリンクもリーズナブル価格で御用意してます。

加賀棒茶と金箔アイスがセットになった「美味チケット」限定メニュー。

通常お料理のみ6000円（税込）のコースを美味Blueチケット限定で提供します！

金沢ならではの食材が一度に味わえる「美味チケット」限定セット ※写真はイメージです。

石川県の旬の食材が様々な形の串かつに姿を変えてお客様の前に現れます。 1本ずつ揚げたての串を提供しますので何が出てくるか毎回ドキドキワクワクを楽しんでください！

金沢の味をセットに！ ネタは季節によって変わります。当日のご注文もOK！

季節の食材を使ったシェフおすすめコース。コースに合わせてワインを楽しむ事もできます。

その日良い魚だけを厳選したお寿司10貫と茶碗蒸しをお味噌汁を付けた美味チケットだけのお得なセットです。

カレーだけではない本格的なインド料理を、余すところなくご堪能頂けるコースです。 チケットご利用の方はこちらの特別価格でご利用いただけます。

石川県の地元旬食材を楽しむフルコース！

前菜～揚げ物まで、お酒が進むコース仕立て。

石川の美味しいもの全部味わえる美味チケット限定コース！

旬の野菜、国産牛ヒレなど厳選された、食材を九谷焼きのオリジナルの器でお楽しみください。

通常7,260円（税込）のところ美味Blueチケットでご提供。

県外の方向けに北陸の美味 を揃えました。カンパイドリンク1杯サービス。通常6,000円相当のお料理を美味限定コースで提供。

A4～A5の赤身ステーキ、通常5,800円（税込）を美味Blueチケットで味わえる。

牛ヒレの一番いい部位のステーキ、通常5800円を5000円で味わえる

A5和牛の赤身肉とロース肉をお楽しみいただけます。通常5,500円（税込）を美味Blueチケットでご提供。

日本酒の飲み比べ、北陸の素材を使った料理とのペアリングをお楽しみ頂ける、美味限定のコースメニュー。

金沢美味チケット限定でご利用いただけるコースに飲み放題（ビール・ハイボール・ワイン・日本酒・サワー・カクテル・梅酒・ソフトドリンク）が付いてお得

季節ごとの旬の味覚を楽しめる「美味チケット」限定セット

季節ごとにコースメニューが替わるので、春夏秋冬で新しい味が楽しめます。

季節ごとにコースメニューが替わるので、春夏秋冬で新しい味が楽しめます。

2名様分ご用意

季節感と北陸ならではの食材を使用したスペシャリティランチコース

通常、5700円相当を美味特別コースで提供。

特選能登牛ヒレステーキ150gを鉄板に乗せて提供いたします。その他にも県内産食材を多用しており喜んで頂ける内容となってお ります。

肉匠jade金澤おすすめのコースメニューとなっております。 通常5,500円のコースです。※写真の料理内容は２人前となります。

手に取って、使っていただくことで輪島塗の魅力が伝わると思います。

通常5,600円（税込）のコース料理を美味Blueチケットでご提供。 食前酒付きのお得なプラン ※他の割引と併用不可

「極み」は能登牛の希少部位を使用しています☆ 通常5,260円のところ5,000円でご提供。

金沢港直送のカルパッチョや、普段コース料理には含まれない能登ミルクパフェをセットでご提供いたします。